1. Sellá las pechugas de pollo en aceite caliente. Cuando estén cocinadas, agregar el caldo y cocinar durante 20 minutos.
   Mientras tanto:
2. Cortá la cebolla de verdeo en trozos medianos (incluso los tallos verdes).
3. Picá el ajo.
4. Salteá las verduras y el ajo en una sarten con aceite de oliva.
5. Desmenuzá el pollo en tiras y mezclarlo con el verdeo y el ajo.
6. Sumá a la mezcla la crema de leche, un poco del caldo de pollo, sal y pimienta
7. Colocá en la mesada las tapas de empanadas, sumale el relleno y hacé el repulgue.
8. Cociná al horno fuerte (220º) hasta que estén doradas.

¡Listo! Ya podés disfrutar de unas deliciosas empanadas.